تعد الحبوب مصدرا جيدا للكربوهيدرات المعقدة، وبعض الفيتامينات والمعادن الرئيسة، لكن الحبوب الكاملة أكثرها فائدة وصحة، كما أنها جزء مهم من نظام غذائي صحي.
