أظهرت دراسة أميركية جديدة، أن الامتناع التام عن تناول الكاربوهيدرات أو النشويات، كالخبز والأرزّ، يمكن أن يكون سببا في العديد من المشكلات الصحية والنفسية.. فما هي هذه المشكلات؟